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    廣東惠州重點檢查校園食品檢測

    校園食品安全牽動著千萬家庭的心。9日,廣東惠州市食品藥品監督管理局組織稽查、餐飲等相關科室及市食品藥品檢驗所工作人員,對校園食品安全進行飛行檢查,重點檢查了學校食堂的食品衛生情況。

    9日上午9時30分,檢查組來到市一中(高中部)食堂,對食品原材料采購、餐具消毒、食品留樣,以及采購登記、索證索票、入庫查驗等情況進行認真檢查。針對在檢查中發現的問題,檢查組提出了整改要求,并下發責令改正通知書和行政處罰決定書,對該校食堂提出了警告處分。

    此次檢查還啟動了食品 “快檢”工作。在該校食堂,工作人員對雞扒、河粉等部分食品進行了抽樣快檢。工作人員表示:“暫時沒有發現食品質量安全問題,我們將把樣品帶回去進行更全面的檢測。”

    據介紹,接下來,我市將進一步加大對全市學校食堂的飛行檢查頻次和力度,加強對肉類、大米、食用油及餐飲具等食品物品的抽樣檢測,全面排查食品安全隱患。對檢查過程中發現的問題,將依法責令整改和查處。

    新修訂的《食品安全法》將于10月1日開始實施,該法被稱為 “史上最嚴食品安全法”。“出現問題后,罰款的金額最高達到貨值的30倍,累計三次以上被罰款、警告的食品生產經營者,就會面臨停業停產乃至吊銷許可證。”市食品藥品監督管理局相關負責人說,希望全市學校食堂以及餐飲服務單位嚴格執行《食品安全法》的各項規定,不要以身試法。

    文章出自:惠州日報

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